+381116233727 [email protected]

Fermentator

Fermentator je profesionalni uređaj za brzo narastanje testa u potpunosti napravljen od nerđajućeg čelika, jednostavan i ekonomičan.

 

Omogućava kontrolisanje temperature i vlažnosti u procesu previranja štedeći na
taj način vreme pekarima, poslastičarima, kuvarima i pica majstorima. Pored toga
omogućava održavanje već pripremljene hrane toplom. Frigoventov fermentator opremljen je fiksnim rešetkama u pećnici koje odgovaraju plehovima standardnih dimenzija, komandom za podešavanje temperature od 30°C do 120°C, tajmerom, ovlaživačem, podesivim nogicama i dvokrilnim vratima.

Na zahtev kupca, može se prilagoditi veličina, kapacitet, performanse i dodati personalizovana verzija komandne table u željenoj boji, što predstavlja promovisanje
estetskih potreba kranjeg kupca.

FERM 10

Specifikacija
Garancija 18 meseci
Kapacitet plehova 10 (GN1/1 – 800×600)
Razmak između plehova 85 mm
Spoljne dimenzije L900 x P840 x H750 mm
Neto težina 59 Kg
Bruto težina 82 Kg
Snaga 3.800 W
Napon AC 230 V – 50Hz
Radna temperatura 30⁰C – 120⁰C

Zainteresovani za naš Fermentator?

Pošaljite upit

7 + 15 =