FERMENTATOR 10

Fermentator je profesionalni uređaj za brzo narastanje testa u potpunosti napravljen od nerđajućeg čelika, jednostavan i ekonomičan. Omogućava kontrolisanje temperature i vlažnosti u procesu previranja štedeći na taj način vreme pekarima, poslastičarima, kuvarima i pica majstorima. Pored toga omogućava održavanje već pripremljene hrane toplom.
Frigoventov fermentator opremljen je fiksnim rešetkama u pećnici koje odgovaraju plehovima standardnih dimenzija, komandom za podešavanje temperature od 30°C do 120°C, tajmerom, ovlaživačem, podesivim nogicama i dvokrilnim vratima. Na zahtev kupca, može se prilagoditi veličina, kapacitet, performanse i dodati personalizovana verzija komandne table u željenoj boji, što predstavlja promovisanje estetskih potreba kranjeg kupca.